推荐食谱

青榄白萝卜煲瘦肉

材料：白萝卜750克、青榄5枚、生姜5片、瘦肉250克。

煲法：将全部材料洗净，白萝卜去皮洗净切大块，瘦肉切块，加清水15碗，放入煲中用中火煲2小时左右，加盐调味即可。

功效：白萝卜味甘性微寒，具有健脾消食、清热利尿的作用;青榄味甘涩性平，具有清热解毒、祛痰化滞的作用;瘦肉味甘性微寒，具有滋养补虚的作用，一起煲成汤，健脾消食、清热解毒。

木棉花薏米龙骨汤

材料：木棉花、薏米、扁豆、龙骨、陈皮、蜜枣。

做法：先把龙骨飞水，把适量的水煮开后放以上材料煲2小时左右，最后加点盐调味即可。功效：清热解毒、健脾利湿。