2、乌骨鸡炖枸杞

　　材料：乌骨鸡一只，枸杞30克，黑芝麻80克，生姜、食盐各适量。

　　做法：1、将乌骨鸡去毛去内脏，洗净切块。枸杞洗净，生姜去皮洗净切片。

　　2、将黑芝麻放入锅内炒。

　　3、锅内放水烧滚，将备好的全部材料放进去，用中火煮2小时左右，加入食盐调味即可。功效：滋养肝肾，补益气血。

　　3、首乌当归鸡汤

　　材料：何首乌、当归各25克，鸡肉300克，盐适量。

　　做法：1、将鸡肉洗净切块，当归、何首乌洗净切小。

　　2、鸡肉、当归、何首乌共同放入锅内，加入适量水煮汤。

　　3.、待鸡肉熟烂后加入盐调味即可。功效：补气血，补肝肾。

　　4、猪肝炒菠菜

　　材料：猪肝150克，菠菜适量，盐、味精适量。

　　做法：1、猪肝洗净切片，菠菜放入沸水中焯水沥干，再切段。

　　2、油锅烧热，加入猪肝、菠菜，炒熟。

　　3、加入适量盐、味精调味，即可出锅。功效：补铁，适用于缺铁性贫血。