补血菜谱：
　　
　　补血安神牛肉汤
　　
　　材料：红枣12粒，牛肉300g，龙眼肉100g，水6碗，盐1/2茶匙，姜2片。
　　
　　做法：1、姜去皮切片，牛肉洗净切片。2、龙眼肉、红枣去核洗净。3、全部材料放入煲内煮滚，改用文火煮2.5小时，下盐调味，即成。
　　
　　功用：健脾补血
　　
　　补血养颜莲藕汤
　　
　　材料：猪脊骨500g，生地黄60g，莲藕500g，红枣10枚（去核）
　　
　　做法：1、生地黄、莲藕、红枣洗净。2、猪脊骨洗净，斩段。3、将全部材料放入锅内，加清水适量，大火煮滚后，小火煲3小时即可。
　　
　　功用：补血养颜。
　　
　　补血粥谱
　　
　　红枣粥：将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适当，煮熟至稠，即可食用。
　　
　　大枣羊骨粥：羊前腿骨1～2根（捣破），大枣20枚，糯米50～100g，用小火煮成稀饭，食盐调味，分次食用。适用于再生不良性贫血，血小板减少性紫癜等症。
　　
　　阿胶粥：糯米洗净入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖少许即可食用。
　　
　　补血药方
　　
　　四物汤：熟地20g，当归20g，白芍15g，川芎10g
　　
　　当归补血汤：当归50g，黄芪20g
　　
　　八珍汤：熟地20g，当归20g，白芍15g，川芎10g，党参15g，白术20g，茯苓10g，甘草6g
　　
　　提点
　　
　　1、外感未愈者不宜。
　　
　　2、凡贫血心跳失眠，面目肤色松浮不华者皆可食用。
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