糖尿病是一种非常常见的慢性疾病，患有此类疾病的患者一定要注意自己的饮食。要合理饮食，一方面要预防血糖升高，另一方面又要满足患者的营养需求，保障患者的饮食健康。如何才能在吃得好的同时吃得健康呢？糖尿病患者饮食宜与忌分别有哪些呢？

糖尿病患者饮食宜与忌

糖尿病患者饮食宜与忌

糖尿病人哪些食物能吃

1、糖尿病患者在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

2、糖尿病患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。

3、多选用含膳食纤维的食物，因为膳食纤维可以减慢食物的吸收，延缓血糖的升高，同时又能降低胆固醇，通利大便。富含膳食纤维的食物有：粗粮、糙米红米、蔬菜、麦片、麦麸、豆类等。

糖尿病人哪些食物不能吃

1、禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。

2、酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。

3、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

4、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。

5、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖《7.8mmol/L或餐后2小时血糖《10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。

6、另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

糖尿病患者饮食宜与忌都已经分别介绍给大家了，患者在以后就可以吃得好又吃得健康。糖尿病患者一定要注意自己的饮食，饮食会严重影响其病情，多吃健康的食物，少吃不好的食物，这样才能避免病情严重化，才能保障患者的健康。