养生食物都有哪些?

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医网摘要:  养生近十几年来已经不是老年人的专属名词了,越来越多的年轻人开始注重养生,增强体质,预防疾病。近几年更是有可乐里泡枸杞,熬夜吃阿胶的“极端养生”法。这样必定是不可取的,科学养生需要了解大量的医学知识,及时补充养生知识走正确的养生之路。

养生近十几年来已经不是老年人的专属名词了,越来越多的年轻人开始注重养生,增强体质,预防疾病。近几年更是有可乐里泡枸杞,熬夜吃阿胶的“极端养生”法。这样必定是不可取的,科学养生需要了解大量的医学知识,及时补充养生知识走正确的养生之路。

养生食物都有哪些?

莲藕

秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜”。

鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治零秘,促使有害物质排出,十分有益。

佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒为合适。

好搭配:黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

花生

中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。

佳吃法:新鲜花生好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医粒健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为,花生补中益气,盐水煮食养肺。

好搭配:红枣。搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。

山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效;中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。

佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失小。

好搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。

墨鱼

墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效,秋吃墨鱼能养阴生津。

佳吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。

好搭配:豆腐,也属于养阴生津的食物,一起吃还能起到蛋白互补的作用。

身体是生活和工作的本钱,所以你不可以忽略健康问题。要维持一个健康的常态,要时刻注意自己的身体状态,遵循健康的规律。不然今天健康,可当你不去重视健康,健康也就离开了您。当今大多数人都处在亚健康的状态下,常伴疲劳,失眠,头痛,情绪烦躁等症状,使得工作效率和生活质量下降。这种环境下多了解健康知识,多运动,多关注心理健康,也会逐渐摆脱亚健康,恢复健康体魄。


本文来源: http://www.ew86.com/a/20200313/1503099.html

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