养生食谱是可以将多种的药材和食材搭配成相关的药膳，对于人体来说，具有很好的养生作用。养生是很好的保持身体健康的方式，方法有多种，其中最受人欢迎的莫过于食疗了。可以通过对饮食进行合理地调节，帮助身体疏通经脉，恢复气血运行。只有这种平衡常有：气推动血运行，血濡养气充盛，两者能共生共荣，人才能常保不衰。下面介绍的中医膳食养生食谱大全，喜欢养生食疗的小伙伴快来学习一下。

中医膳食之银耳枸杞羹简介：

银耳，又称白木耳、雪耳，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强身之补药。历代都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”，是山珍海味中的“八珍”之一，是平民老百姓用来滋补身体的“燕窝”。

古代中医认为，银耳有滋阴补肾，润肺，生津止咳，强心健脑，提神补血，补气等功能，银耳比起燕窝，其养颜的功效一点也不逊色。对于真正的燕窝，咱普通老百姓不可能隔三差五的把它搬上自家的餐桌，因为价格太昂贵了!!既然银耳与燕窝的功效差不多，那咱就用银耳代替燕窝来滋补滋补吧。把银耳打碎，用来煮羹，卖相和口感都像极了燕窝，哈哈，完全可以拿来充当燕窝的哦。关键是这种做法非常省火，熬煮10分钟就可以变得很粘稠了，舀一勺都能拉出丝了!

中医膳食之银耳枸杞羹原料：

银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。

中医膳食之银耳枸杞羹做法：

1、银耳泡发，去掉根部，用手撕碎。枸杞用清水泡上。

2、银耳放料理机里，加少许水打成蓉。

3、把银耳蓉放锅内，再加适量的水煮开，喜欢粘稠点的就少放水，喜欢稀点的就多放些水。浓稠度自己掌握吧。

4、放适量冰糖，煮10多分钟就很粘稠了。

5、再放入泡好的枸杞，煮3-5分钟即可。

中医膳食之银耳枸杞羹温馨小提示：

1、这种羹放枸杞或其他的配料都可以的，比如红枣，桂圆都是不错的选择哈。

2、银耳稍微有些小颗粒，口感更好哈。如果喜欢细腻点的，可以打得更细碎些哦。

很多养生食疗食谱都是不难的，养生不难难在开始注意养生和坚持养生。大多数人觉得自己身体健康而忽视了养生的重要性，养生不仅是养身体，同时还是养性和养精气神。人体的身体健康为养生之本，坚持继而增强自身心性和精气。人们对生活质量的要求越来越高，平时多注重养生之道，积累养生知识，科学养生对预防疾病是有很大帮助的。