养生食谱是可以将多种的药材和食材搭配成相关的药膳，对于人体来说，具有很好的养生作用。养生是很好的保持身体健康的方式，方法有多种，其中最受人欢迎的莫过于食疗了。可以通过对饮食进行合理地调节，帮助身体疏通经脉，恢复气血运行。只有这种平衡常有：气推动血运行，血濡养气充盛，两者能共生共荣，人才能常保不衰。下面介绍的养生食谱大全及做法大全集窍门，喜欢养生食疗的小伙伴快来学习一下。

咖喱鸡块土豆

主料:

鸡肉、土豆

调料:

咖喱、植物油、酱、盐、大葱、姜少许

做法:

1、将鸡肉带骨切成4厘米长宽的方块。

2、土豆去皮洗净，切成滚刀块。

3、把咖喱粉与酱油调好待用。

4、将油锅热好，煸葱、姜后将鸡块倒入，煸炒。

5、将鸡块炒至变成白色，加入佐料及少量水，用文火炖。

6、鸡块炖至快烂时，加入土豆块。

窍门：

如水不够，可再加些水续炖。

板栗焖鸡块

原料:

去壳板栗200g、鸡腿300g。

辅料:

葱姜、八角、桂皮、生抽1小勺、糖1小勺、老抽1小勺、料酒1小勺、盐1/2小勺。

做法:

1、鸡腿切小块，去皮板栗洗净;

2、锅内烧热少许油，下鸡块煸炒至表面泛焦黄，倒入生抽，糖，老抽翻炒均匀;

3、加入板栗翻炒均匀;

4、把炒好的板栗鸡块倒入汤锅(直接用炒锅也可以)，加葱姜，八角，桂皮，盐，料酒，倒热水没过食材，大火烧开，小火焖至汤汁浓稠即可!

窍门：

汤汁不易浓稠可加浓汤宝。

很多养生食疗食谱都是不难的，养生不难难在开始注意养生和坚持养生。大多数人觉得自己身体健康而忽视了养生的重要性，养生不仅是养身体，同时还是养性和养精气神。人体的身体健康为养生之本，坚持继而增强自身心性和精气。人们对生活质量的要求越来越高，平时多注重养生之道，积累养生知识，科学养生对预防疾病是有很大帮助的。