养生食谱是可以将多种的药材和食材搭配成相关的药膳，对于人体来说，具有很好的养生作用。养生是很好的保持身体健康的方式，方法有多种，其中最受人欢迎的莫过于食疗了。可以通过对饮食进行合理地调节，帮助身体疏通经脉，恢复气血运行。只有这种平衡常有：气推动血运行，血濡养气充盛，两者能共生共荣，人才能常保不衰。下面介绍的食疗健康养生食谱，喜欢养生食疗的小伙伴快来学习一下。

食疗健康养生食谱冬虫夏草炖鸭简介

功效：冬虫夏草老鸭汤补虚损，益精气;对肺结核喘咳，肾虚夜多小便，病后体虚有一定作用，以上说法为中医基本理论，有点难懂，为了便于大家了解，特意咨询了总结了一下就是，对肾虚和气血不足有很好的效果。 用法：以上用量为3-4人食用，可更具实际人数增加或者减少，吃鸭肉、冬虫夏草，喝汤。若2~3人食用，应在1~2天内分3~5次吃完。 特点：鸭肉软糯，汤鲜味美，咸香可口。适宜秋、冬季食用。

食疗健康养生食谱冬虫夏草炖鸭材料

虫草1-5克，老鸭半只(约1500克)，姜1块，大葱一根，枸杞1-2克，料酒适量。

食疗健康养生食谱冬虫夏草炖鸭做法

1.虫草用清水洗净泥沙，备用,老鸭洗净，切块，至于切块的大小可以更具大家的饮食习惯来定;倒入适量黄酒拌匀、去味(黄酒倒入拌匀即可焯水)如果不喜欢黄酒可以使用料酒代。

2放入烧开的滚水中，焯水，捞出用凉水冲净;记住哦一定要用凉水或者有条件的可以使用冰水哦，过凉水的原因是可使鸭肉更细嫩紧实。

3炖锅内放入姜、大葱，下老鸭，放入枸杞。

4.加入虫草和清水，开大火把水烧至沸腾。

5.水沸腾后，改用文火炖至2-3小时左右，鸭肉耙软即可。

很多养生食疗食谱都是不难的，养生不难难在开始注意养生和坚持养生。大多数人觉得自己身体健康而忽视了养生的重要性，养生不仅是养身体，同时还是养性和养精气神。人体的身体健康为养生之本，坚持继而增强自身心性和精气。人们对生活质量的要求越来越高，平时多注重养生之道，积累养生知识，科学养生对预防疾病是有很大帮助的。