养生食谱是可以将多种的药材和食材搭配成相关的药膳，对于人体来说，具有很好的养生作用。养生是很好的保持身体健康的方式，方法有多种，其中最受人欢迎的莫过于食疗了。可以通过对饮食进行合理地调节，帮助身体疏通经脉，恢复气血运行。只有这种平衡常有：气推动血运行，血濡养气充盛，两者能共生共荣，人才能常保不衰。下面介绍的老人健康养生食谱喜欢养生食疗的小伙伴快来学习一下。

一、老人健康养生食谱之南瓜红枣汤

食材：南瓜500克，红枣50克

调味料：红糖适量

做法：

1、红枣去核清洗干净，南瓜去皮、去籽，切成块状备用;

2、锅加水、南瓜、红枣，开火将食材煮烂，然后加入红糖搅拌均匀即可食用。

食疗功效：调节胃内食物的吸收度，中老年男性多吃南瓜子可防止前列腺肥大。

提示：南瓜不宜与茄子食用，胃热的人也要少吃。

二、老人健康养生食谱之银鱼瘦肉菠菜汤

食材：瘦肉、银鱼个200克，鸡蛋1个，菠菜、水发菠菜、水发木耳适量

调味料：料酒、盐、味精、酱油、清汤

做法：

1、瘦肉、木耳清洗干净切细丝;菠菜洗净切长段;把打鸡蛋搅散;

2、银鱼清洗干净后，先放入沸水中烫一下，然后捞出;

3、锅开大火，放入清汤、肉丝、木耳、菠菜、海米、银鱼、料酒、盐、酱油，等汤煮沸后撇去浮沫;

4、淋入鸡蛋液，加入菠菜、味精，煮熟后即可食用。

食疗功效：激活大脑功能、预防老年痴呆，骨质疏松的老人及更年期女性也适合食用。

三、老人健康养生食谱之薏米鸡汤

食材：薏米50克，鸡一只，生姜、党参、葱适量

调味料：料酒、盐、胡椒粉、味精

做法：

1、鸡清理干净后，放入沸水中汆烫一下，去去血水;

2、将薏米、党参、生姜都清洗干净备用，葱洗净后切长段;

3、将鸡、薏米、生姜、党参放入砂锅中，放入适量清水、盐、料酒、胡椒粉，先用大火烧开，撇去上面的浮沫，后改为小火慢炖3小时，然后将葱、姜拣出，再调些味精即可。

很多养生食疗食谱都是不难的，养生不难难在开始注意养生和坚持养生。大多数人觉得自己身体健康而忽视了养生的重要性，养生不仅是养身体，同时还是养性和养精气神。人体的身体健康为养生之本，坚持继而增强自身心性和精气。人们对生活质量的要求越来越高，平时多注重养生之道，积累养生知识，科学养生对预防疾病是有很大帮助的。