深入胃 慢性胃炎食疗

胃小知识：胃炎患者，常伴有缺铁性贫血，饮食中热能和各类营养素要充实、平衡。对显现贫血或营养不良者，在饮食中增添富含卵白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鱼、鸡、肝、腰等外脏，并注意维生素C和B族维生素的弥补，包罗维生素B12和叶酸，适量增添新鲜蔬菜和生果，如西红柿、茄子、红枣、绿叶菜，以提供维生素C，帮手铁的吸收。 f、调适胃酸排泄。胃炎患者宜食肉纤维短而柔软的肉类，如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉等。萎缩性胃炎患者胃酸排泄少，应给予上述鱼汤、鸡汤、肉汤及蘑菇汤等富含氮浸出物的原汁浓汤，米粥，带酸味的食物，带香味的调味品及适量的糖醋食物。伴有高酸慢性浅表性胃炎患者，则与之相反，应避免食用富含氮浸出物的原汁浓汤，而采用煮过的鱼、虾、鸡肉、瘦肉类等来烹饪菜肴，如蒸鱼块、烩鱼片、熘鸡脯丸子、肉末蛋羹等，以削减胃受刺激的胃酸排泄；多饮用牛奶、豆乳、烤面包以及新鲜蔬菜，生果等以中和胃酸。 就诊指南：以上就是金水中...炎是中老年的常见病，其症状是上腹疼痛、食欲减退和餐后饱胀，进食不多但觉过饱。症状常因冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而引发或加重。故生活调理对慢胃炎患者是很重要的治疗方法。那么慢性胃炎食疗的方法有哪些呢？

针对慢性胃炎食疗医院医生指出：慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃粘膜炎性病变，是一种常见病，也是部队多发病之一，其发病率在各种胃病中居首位。自纤维内镜广泛应用以来，对本病认识有明显提高。对于慢性胃炎食疗的方法，以下来介绍一些：

推荐阅读《《《《慢性胃炎四季饮食

1、当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸，当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化，要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物，如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

2、当患有萎缩性胃炎时，宜饮酸奶，因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上，对胃小知识：胃寒与胃热有甚么分歧，胃寒的首要病因是饮食习惯不良如饮食不控制、经常吃冷饮或冰凉的食物激起，再加上生活节奏快，精神压力年夜，更容易致使胃病；胃热多由偏食辛辣厚味，胃火素旺，或邪热犯胃，或气郁化火所致。举荐阅读：胃寒怎么办胃寒与胃热有甚么分歧，经由进程医生的讲授，患者已经有了对胃寒与胃热一定水平上的熟悉，若想领会更多关于胃寒与胃热有甚么分歧的资讯，建议征询医院全国处事免费热线：...粘膜起保护作用，使已受伤的胃粘膜得到修复，酸奶中特有的成分乳糖分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。

3、当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，应同时饮用酸奶，即补充了营养，又避免了抗菌素对人体产生的副作用，因为酸奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡，同时保护了胃粘膜，饮食治疗也很重要。

慢性胃炎食疗方法：

一、人参煨猪肚：猪肚 1个，人参15克，干姜6克，葱白7根，糯米150克。将猪肚洗净，葱折去须切段，糯米洗净，一起放入猪肚内，用线缝合。沙锅内加水，将猪肚放入锅内，先用武火烧沸，撇去汤面上的浮泡，改用文火煮至极烂熟。空腹温食。具有治疗胃虚寒症，胃脘冷痛，食欲不振，大便泻泄。

二、莲子粥：莲子 50克，糯米50克，红糖一匙。莲子用开水泡胀，削皮去心，倒入锅内，加水，小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内，加水，旺火10分钟后倒入莲肉及汤，加糖，改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷，遇冷则泻，睡眠不佳的患者。

推荐阅读《《《《慢性胃炎的发病机制

以上是关于慢性胃炎食疗的方法，医院用最新的经络核磁免疫基因疗法治疗慢性胃炎，效果非常好。欢迎来电在线咨询肠胃医生：。

（责任编辑：liuwei）